Binnen het thema Emissies en Zero Waste werkt Broedplaats van Boer en Natuur aan praktijkgerichte kennisontwikkeling voor een schonere, circulaire en toekomstbestendige landbouw. Het project richt zich op het verminderen van emissies naar lucht, bodem en water en op het beter benutten van mest, energie, mineralen, water en reststromen.
Het project is in voorbereiding en betrekt praktijklocaties in Polsbroek, Asten-Heusden, Beek en Donk, Lith, Ooltgensplaat en Damwoude. Op deze bedrijven wordt bestaande kennis verzameld, gestructureerd en geschikt gemaakt voor publicatie. Daarbij is bijzondere aandacht voor emissiereductie, mestverwerking, energie-integratie en het stapelbaar maken van stalmest voor regeneratieve landbouw.
Het doel is om praktische maatregelen te ontwikkelen die bijdragen aan minder uitstoot van onder meer ammoniak, methaan, CO₂, lachgas en fijnstof, en aan betere benutting van mest en mineralen. Daarmee draagt het project bij aan schonere lucht, gezonder water, vitale bodems, meer biodiversiteit, betere diergezondheid en een leefbaar buitengebied.
Binnen het project worden pilots voorbereid met onder meer emissiearme stalvloeren, mestverwerking, compostering, mestvergisting, stripping, plasma, nevelsystemen, biogas, warmteopslag en zonne-energie. Ook wordt gewerkt aan een beslisboom “Zero Waste op Bedrijfsniveau”.
Met dit project levert Broedplaats van Boer en Natuur een bijdrage aan het algemeen belang: minder milieubelasting, sterkere kringlopen, betere bodem- en waterkwaliteit, meer biodiversiteit en een landbouw die produceert binnen de draagkracht van haar omgeving.